2017.04.28 13:55春の味山側の畑にコゴミの芽が大きくなってきましたましたよ〜クサソテツと言って、シダ科なので 大きくなると鮮やかな黄緑色のシダの群生になりますこんなに 沢山 と収穫できました〜(何だか 変てこな かたちの芽🌱)これが美味しいのですヨサッと茹でて、マヨネーズとすり胡麻と少々の味噌を和えますもう一品は シンプルにお浸しにしましたほろ苦い味の 春の山菜は とてもカラダに良さそうです〜畑の隅に植えた トゲ無したらの芽の天ぷらも添えて今日は 春の山菜定食です。山の家から。フォロー2017.05.01 16:09春の花束2017.04.24 14:04里山歩き0コメント1000 / 1000投稿
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