野菜の花
この花は、なかなか見られない春菊です。
畑では 花芽が出始めたら、もう終わりで
みんな抜いてしまうから。
そして、次の野菜の種を蒔く準備をする為〜
種子を採る人は、あまりいなのです。
いつまでも その野菜に場所を占領されてしまうから。
いつでも、店で売っているので〜🌱
でも、私は野菜の花が大好き〜種子も採ります。
これは、ほうれん草の花です。
私は無農薬、無化学肥料の種子を使っているので
種子をちゃんと採ります。
せっかく 作るのなら、良い物を食べたいから。
ぜったいに 味も 違うはず〜。
大きくなった ほうれん草の葉を収穫して
じゃがいもと玉ねぎを加えて、スープに〜。
採りたてだから、キレイはグリーンのスープが出来ました。
鍋で 一緒に茹で、ブレンダーで〜。
思いのほか 簡単に美味しいスープが出来ます。
大好きな カボチャのスープも甘酒も
あっという間に、滑らかに。
ブレンダーって ス・ゴ・イ😘
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